Tác dụng của gạo lức đối với sức khỏe và giảm cân

Share

Trong thời gian gần đây, có rất nhiều người đang tìm hiểu về gạo lứt là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Gạo lức là một trong những loại ngũ cốc có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe như giảm stress, cải thiện sức khỏe tim mạch hoặc tốt cho bệnh nhân tiểu đường,.. Ngoài các điều đó thì gạo lứt còn có tác dụng giảm cân, làm đẹp,… Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của gạo lức đối với sức khỏe và giảm cân nhé!

gạo lứt trong giảm cân

                                                                            Tác dụng của gạo lứt

1. Gạo lứt là gì?

Gạo lứt là loại gạo xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát để loại bỏ lớp cám gạo bên ngoài, vì vậy trong gạo lứt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người như đạm, vitamin B, chất béo, chất xơ hay các nguyên tố vi lượng như canxi, natri, kali,… 

Theo các nghiên cứu, gạo lứt là loại thức ăn quân bình âm dương,rất giàu dưỡng chất nên rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng trong chữa được nhiều bệnh và còn có thể mang lại sự thanh tịnh cho tâm hồn con người. Ngoài ra, gạo lứt còn có tác dụng giảm cân hiệu quả vì khi sử dụng gạo lứt, cơ thể con người sẽ được dương hóa giúp các tế bào được co rút.

Đặt biệt, nguồn chất xơ dồi dào có trong gạo lứt có tác dụng trong việc phòng bệnh xơ vữa động mạch, giảm khả năng mắc bệnh tim mạch, tiểu đường,…Chính vì thế ngoài những lợi ích mang lại cho sức khỏe gạo lứt  còn có thêm nhiều tác dụng trong việc giảm cân mang lại một vóc dáng tuyệt vời.

1. Tác dụng của gạo lứt trong giảm cân

Chất xơ có trong gạo lứt có thể giúp bạn tiêu hóa được lâu hơn, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn trong một thời gian dài và tránh cảm giác thèm ăn.

Bạn có thể ăn cơm gạo lứt muối mè, ăn cốm gạo lứt,… Đặc biệt, nước gạo lứt rang cũng là một phương pháp dễ thực hiện nhất nhưng lại mang lại hiệu quả cao nhất cho giảm cân. Hơn thế uống nước gạo lứt còn giúp chữa được chứng táo bón kinh niên.

Hằng ngày, bạn lấy gạo lứt rang ra và pha giống như pha trà bình thường, trà có màu cánh dán rất đẹp, thơm, pha đậm hay nhạt tùy thích.

Uống nước gạo lứt rang không cần giới hạn liều lượng, bạn có thể sử dụng mỗi hàng thay cho nước lọc, kiên trì sử dụng trong một thời gian sẽ nhanh chóng lấy lại cho bạn vóc dáng cân đối.

giam can bang gao lut

                                                           Tác dụng giảm cân của gạo lứt

2. Tác dụng của gạo lứt với bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, lớp chì nâu của gạo lứt có tác dụng giúp kiểm soát và cân bằng hàm lượng glucose trong máu của người bị bệnh tiểu đường. Ngoài ra, hemoglobin trong máu sẽ được glycosyl hóa, giúp cho quá trình tổng hợp insulin cho người bệnh tiểu đường loại I và II.

3. Tác dụng của gạo lứt trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch, giảm cholesterol

Một số thành phần có trong gạo lứt có vai trò trong việc chống lại sự ngưng kết của các tiểu cầu, giúp giảm thiểu tối đa các chất mỡ có trong máu cholera và triglycerides. Trong gạo lứt còn chứa coenzyme Q10 có tác dụng tốt tới cholesterol, áp suất máu và giữ cho nhịp tim ở mức ổn định. Các thành phần như chất xơ, IP6, carotenoid có trong gạo lứt góp một phần không nhỏ trong việc giảm hàm lượng cholesterol, giúp phòng ngừa các căn bệnh tim mạch, đột quỵ hoặc tai biến từ bệnh tim mạch.

Gạo lứt đen min

Gạo lứt đen

4. Tác dụng của gạo lứt trong việc giảm nguy cơ mắc ung thư

Trong gạo lức có chứa polyphenol, tocotrienol là các thành phần giúp kìm hãm sự sinh sản nhanh chóng của các tế bào ung thư. Các chất xơ có trong gạo lứt sẽ cản trở khối u phát triển cùng với estrogen trong đường ruột và không cho nó tái hấp thu trong máu.

5. Tác dụng của gạo lứt trong việc làm đẹp

Phần màng ngoài của gạo lứt mang lại cho các chị em phụ nữ trong việc làm đẹp. Các thành phần có trong gạo lứt như là CoQ10, Vitamin nhóm E, vitamin nhóm b, biotin đều có khả năng kiến tạo và cải thiện vẻ đẹp từ bên trong cơ thể cho tới việc làm đẹp da, trị mun, …

Tác dụng của gạo lứt

6. Tác dụng của gạo lứt trong việc giảm sỏi thận và giảm loãng xương

Một trong các tác dụng hữu ích của gạo lứt mà bạn cần nên lưu ý đó là giảm sỏi thận và loãng xương. Nếu trong khẩu phần ăn của bạn  có chứa hàm lượng canxi cao sẽ giúp giảm được nguy cơ bị sỏi thận. Ngoài ra, các thành phần trong gạo lứt như Vitamin K, IP6 có tác dụng trong việc vận chuyển canxi vào xương, ngăn cản quá trình kết tinh oxalate canxi ở đường tiết liệu.

7. Gạo lứt – thực phẩm tốt cho sức khỏe trẻ em

Gạo lứt là một trong những sự lựa chọn tốt dành cho trẻ em. Gạo lứt giúp hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi vì các chất xơ trong gạo lứt có thể đáp ứng được chế độ ăn phù hợp cho trẻ em.

8. Tác dụng của gạo lứt trong việc tăng cường trí óc

Gạo lứt có tác dụng trong việc giúp bạn giảm nhanh các hiện tượng đau đầu, tăng cường trí óc và lấy lại tinh thần. Bởi vì trong thành phần gạo lứt có chứa CoQ10 có khả năng giảm nhanh các triệu chứng của đau nửa đầu, làm tan nhanh mệt mỏi của cơ thể giúp bạn tập trung vào công việc nhiều hơn.

tác djos dopg sd

Tác dụng của gạo lứt trong việc tăng cường trí óc

9. Một số lưu ý khi dùng gạo lứt

  • Trong quá trình chế biến gạo lứt, không nên ngâm quá lâu hoặc vo quá kỹ vì việc này sẽ khiến cho hàm lượng vitamin có trong gạo bị mất đi rất nhiều. Trong quá trình nấu không nên mở nắp vì sẽ khiến lượng vitamin bị thất thoát ra ngoài.
  • Mỗi tuần chỉ  nên ăn gạo lứt từ 2 đến 3 lần vì nó sẽ phản tác dụng nếu sử dụng quá nhiều và không mang lại hiệu quả. Nên nhai thật kỹ trước khi nuốt vì lớp vỏ cứng của gạo lứt khiến bạn khó tiêu.

Trên đây là một vài thông tin về đặc điểm và tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe và giảm cân mà emdepxinh.com muốn chia sẻ cho các bạn tham khảo. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích thì hãy chia sẻ cho mọi người nhé!

26 views

Bạn thấy bài viết hữu ích không ?

Click vào ngôi sao để đánh giá

Đánh giá / 5. Số đánh giá:


Share